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食欲の秋(フルーツ編)

Category: 食(その他)  

こんにちは


いつも訪問ありがとうございます



今日は朝から雨ですね~


週間天気予報では明後日から晴れになってます
早く晴れてほしいですね




さて、これは魚津産の ラ・フランス なんですよ
魚津でも作ってるんですね~

ラ・フランスは最近はスーパーでもよく見かけます


ラ・フランスはフランス原産の洋梨で
日本の梨と違って収穫してから2~3週間、追熟(ついじゅく)
させてやわらかくなってから食べます


このとろけるようにやわらかくて甘いのが美味しいんですよ~



でも、食べ頃を見極めるのが難しい

これは買う時に二十日ほど経ってからが食べ頃ってなってて
ちょうど時期がきたんだけど

・・・まだちょっと硬かったかな

003_20151102093008731.jpg

やっぱり少し早かったみたいです~  残念


調べてみると、軸の周辺の盛り上がったところを軽く押して
耳たぶくらいの柔らかさになれば食べ頃だそうです

002_20151102104429017.jpg


残りはもう少し待とうっと

食べるのが楽しみです~


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 2015_11_02

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